favorire la salute del cuore e della circolazione
aiutare a mantenere colesterolo e pressione a livelli normali
avere un buon potere antiossidante
sostenere la digestione e il benessere intestinale
aiutare l’organismo nei processi di depurazione
Crudo o cotto?
Crudo: più potente, perché l’allicina è attiva
Cotto: più delicato, ma comunque benefico e più digeribile per molti
Come usarlo ogni giorno
Aggiunto a crudo su insalate e verdure
In salse, soffritti leggeri e piatti tradizionali
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