Cucina e ricette
In forno, le mantecadas si gonfiano e sviluppano una superficie leggermente dorata, mentre l’interno rimane morbido e umido. Il profumo che si diffonde durante la cottura è uno degli aspetti più invitanti di questa preparazione.
Perfette anche da preparare in anticipo
Dal punto di vista pratico, queste mantecadas sono ideali anche da preparare in anticipo. Si conservano bene per diversi giorni in un contenitore ermetico, mantenendo la loro morbidezza e il loro sapore.
Questo le rende perfette per organizzare la colazione della settimana o per avere sempre a disposizione uno snack fatto in casa.
Un dolce semplice e adattabile
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