Quando ero bambino, chiedevo sempre a mia madre di fare questo. Era il mio preferito in assoluto.
7. Srotoli la seconda lattina di rotoli a mezzaluna e stendila sopra gli strati, premendo per sigillare bordi e cucituri.
8. Spennellare lo strato superiore dell'impasto a mezzaluna con olio d'oliva e cospargere di Parmigiano.
9. Cuocere al forno preriscaldato per 25-30 minuti, oppure finché la crosta non è dorata e il formaggio è frizzante.
10. Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di tagliarlo in quadrati da servire. Opzionalmente, servi con lattuga fresca e fette di pomodoro a parte.
