Per il ripieno:
300 g di carne macinata
1 cipolla piccola tritata
1 spicchio d’aglio tritato
1/2 tazza di peperone a cubetti (facoltativo)
2 cucchiai di salsa di pomodoro
Sale, pepe e paprika q.b.
1/2 tazza di formaggio grattugiato
Per la decorazione:
Mozzarella extra
Prezzemolo tritato
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