Disporre le girelle
Sistema le girelle di lasagna nella teglia una accanto all’altra con il lato tagliato verso l’alto.
Aggiungere la crema
Copri le girelle con la besciamella restante.Salse e condimenti
Spolvera sopra parmigiano grattugiato per creare una crosticina dorata.
Cottura
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25–30 minuti.
La superficie dovrà diventare dorata e gratinata mentre il formaggio all’interno sarà perfettamente filante.
Consigli
aggiungi un po’ di besciamella anche nel ripieno per più cremosità
lascia riposare il piatto 5–10 minuti prima di servire
usa mozzarella ben scolata per evitare troppa acqua
vedere il seguito alla pagina successiva
