👨🍳 Preparazione
1️⃣ Soffritto
Trita la cipolla
Rosolala con olio in padella
Cibo
2️⃣ Salsiccia
Aggiungi la salsiccia sbriciolata
Fai rosolare bene
3️⃣ Preparare il sugo 🍅
Versa la passata di pomodoro
Cuoci per circa 20 minuti
Aggiungi lo zafferano sciolto in poca acqua
👉 Dona colore e profumo tipico
4️⃣ Cuocere la pasta
Lessa i malloreddus in acqua salata
Scolali al dente
5️⃣ Mantecare
Unisci la pasta al sugo
Aggiungi pecorino abbondante
Mescola bene
Frutta e verdura
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