Dolce lievitato tradizionale di Pasqua: soffice, profumato e decorato con crema. Perfetto per colazione, dessert o da condividere in famiglia.
📌 Cos’è
La rosca di Pasqua è una brioche grande e soffice, tipica delle festività , decorata con crema e dolci guarnizioni. Morbida e scenografica, ideale per momenti speciali.
🧾 Ingredienti (2 rosche grandi)
🥣 Impasto
800 g farina 00
4 uova
200 ml latte tiepido
160 g zucchero
20 g lievito secco (o 50 g fresco)
80 ml olio oppure 100 g burro
2 cucchiai miele
2 cucchiaini vaniglia
scorza di 1 arancia
1 pizzico di sale
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