Soffice girella di mele: la ricetta del dolce facile e profumato

Stendere l’impasto su un piano di lavoro infarinato, quindi dividerlo in due parti uguali.

Riempire entrambi con il composto di mele e chiudere.

Disponete ora i due filoncini in uno stampo rotondo con carta da forno sul fondo e formate la girella.

Coprite e lasciate lievitare ancora per un’ora.

Spennellate la superficie con un po’ di tuorlo d’uovo sbattuto e latte, quindi decorate con granella di zucchero.

Infornare a 180° per 40 minuti.