Puoi saltarlo
Non serve oliare la padella perché il guanciale rilascia olio durante la cottura, creando bocconi deliziosamente croccanti. Puoi anche saltare il condimento extra, perché il maiale è già molto saporito.
Consiglio EXTRA
Usa gli albumi extra per preparare i deliziosi biscotti di amaretti di mia suocera!
Tempo di preparazione:5Verbali Mins
Tempo di cottura:15Verbali Mins
Tempo totale:20Verbali Mins
Porzioni:
Equipaggiamento
▢
coltello piccolo
▢
Tagliere
▢
Pensola (per bollire gli spaghetti) Grande. Per bollire gli spaghetti
▢
Padella
▢
Cucchiaio di legno
▢
Ciotola da miscelazione grande
▢
Ciotole per mescolare Piccole
▢
Frusta
▢
Pinze
Ingredienti
▢300 grammi di Spaghetti quadrati, 10,5oz
▢200 grammi di formaggio Pecorino Romano, 7oz
▢300 grammi di Guanciale, 10,5oz
▢4 uova, 3 tuorli + 1 uovo intero
▢Pepe nero
Modalità CookImpedisci che lo schermo si spense
Istruzioni
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