Per preparare 3 tortiere da 6x4x1½ pollici
Il wok non contiene acqua, funge da forno improvvisato. Scaldare il wok per 3 minuti a fuoco medio e posizionare una griglia per farlo raffreddare.
Cuocere a fuoco medio per 3 minuti, poi abbassare la fiamma e cuocere per 28-30 minuti.
Se si dispone di un forno, cuocere a 150°C per 30-35 minuti.
In alternativa, cuocere a vapore a fuoco medio-basso per 30 minuti.
Torta al latte condensato
