Uno dei dolci più ricchi e saporiti che possiamo preparare in casa: un trionfo di frutta secca e gusto da mettere in tavola nelle occasioni di festa.
Per l'impasto
- 240 gfarina manitoba
- 150 gfarina 00
- 7 glievito di birra disidratato
- 60 gzucchero
- 120 glattetiepido
- 1uova
- 60 gburromorbido
- 1 cucchiainomiele
- 1 pizzicosale fino
- scorza di limoneq.b.
- scorza di aranciaq.b.