350 g salame napoletano
350 g provolone
30 g pecorino
Decorazione
4 uova intere crude
Preparazione passo passo
Impasto (la base perfetta )
Sciogli il lievito nell’acqua tiepida.
Versa nella farina e inizia a impastare.
Aggiungi lo strutto poco alla volta.
Aggiungi:
pecorino
sale
pepe
Lavora fino a ottenere un impasto:
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