Preparazione:
Preriscaldate il forno a 200°C.
Tagliate l’avocado a metà e rimuovete il nocciolo. Scavate un po’ di polpa per fare spazio all’uovo.
Disponete l’avocado in una teglia e rompete un uovo in ogni metà.
Cospargete con sale, pepe, erbe di Provenza e formaggio, se lo usate.
Cuocete per 15-20 minuti, finché la temperatura non raggiunge l’ebollizione e il formaggio non è leggermente liquido.
3. Pizza chetogenica con base di cavolfiore
Ingredienti:
1 piccolo cavolfiore
100 g di mozzarella (grattugiata)
1 uovo
50 g di formaggio cremoso
Spezie (sale, pepe, origano)
Condimenti preferiti per la pizza (ad esempio prosciutto, funghi, peperoni, olive)
Preparazione:
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