Un primo piatto elegante e super cremoso, perfetto per pranzo della domenica o occasioni speciali ✨
👉 Morbide dentro, filanti e con crosticina dorata sopra 🔥
🧾 Ingredienti (4 persone)
Per le crespelle
4 uova 🥚
500 ml latte 🥛
250 g farina
sale q.b.
Per il ripieno
350 g cuori di carciofo 🥬
1 spicchio d’aglio 🧄
50 ml vino bianco
150 g provola o mozzarella 🧀
200 g prosciutto cotto 🥓
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