Fresca e profumata

Ouadie Rhabbouron
Fresca e profumata,
Ingredienti:
- 250 g riso originario
- 750 ml latte
- 100 g zucchero
- scorza di 1 limone non trattato
- 1 pizzico di sale
- 300 g ricotta fresca
- 150 g zucchero a velo
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