Questa pasta al burro cowboy cuocita al forno con 4 ingredienti è uno di quei segreti di piccola città che tutti conoscono un po', ma per cui nessuno ha davvero la ricetta esatta—tranne la mia vicina, Carol. Lo prepara da 30 anni, portandolo alle cene condivise in chiesa, ai pranzi funebri e alle serate di giochi del venerdì. I noodles cuociano teneri e dorati, immersi in burro all'aglio e alle erbe, e tutto avviene in un unico piatto di casseruola. È il tipo di cibo semplice e accogliente che prepari quando sei stanco, i bambini hanno fame e vuoi comunque che la cena ti sembri un po' speciale.
Servi questa pasta al burro cowboy direttamente dalla teglia bianca con un cucchiaio grande così tutti possono servire quei noodles burrosi e all'aglio. Si abbina molto bene a un'insalata verde semplice, broccoli al vapore o verdure arrosto per bilanciare la ricchezza. Il pane all'aglio o una baguette croccante sono ottimi per assorbire qualsiasi salsa burrosa rimasta nel piatto. Per le proteine, aggiungi tender di pollo al forno, salsiccia alla griglia o anche avanzato di pollo allo stallo al lato a parte. Un'insalata leggera o mele e uva a fette rendono il pasto facile e adatto ai bambini.
Pasta al burro cowboy cotta al forno
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