⏱ Preparazione: 25 min | ⏳ Lievitazione: 2 ore | 🔥 Cottura: 30 min | 🍽 Porzioni: 8–10 | ⭐ Difficoltà: media
Una brioche morbida e profumatissima, perfetta per colazione o occasioni speciali. Il suo intreccio a fiore la rende elegante e irresistibile 😍
🧾 Ingredienti
500 g farina 00
250 ml latte tiepido 🥛
80 g zucchero
1 uovo + 1 tuorlo 🥚
80 g burro morbido
7 g lievito secco (o 20 g fresco)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino vaniglia (facoltativo)
Per spennellare
1 tuorlo + 2 cucchiai latte
semi di sesamo oppure zucchero
👨🍳 Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
