1️⃣ Attivare il lievito
Sciogli il lievito nel latte tiepido con un pizzico di zucchero e lascia riposare 10 minuti.
2️⃣ Impasto
Mescola farina e zucchero. Aggiungi uova e latte con lievito. Inizia a impastare.
3️⃣ Burro
Incorpora il burro poco alla volta, poi aggiungi il sale.
4️⃣ Lavorazione
Impasta 10–12 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
5️⃣ Prima lievitazione
Copri e lascia lievitare 1–2 ore fino al raddoppio.
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