Parmigiana bianca con zucchine e patate: semplice, rapida da fare e sempre un successo a casa mia

INGREDIENTI
3 a 4 zucchine (medie)
300 ml di besciamella (maison o prête)
150 g di formaggio rape (mozzarella, emmental o mélange)
2 c. à s. de parmesan râpé
1 c. à s. d’huile d’olive
Sale e pepe
Muscade (opzionale, per la besciamella)
Preparazione
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