Dopo l’attività fisica
Dopo un allenamento il corpo ha bisogno di proteine e nutrienti per recuperare.
Lo yogurt unito ai semi di lino diventa una merenda perfetta per i muscoli, che aiuta a rigenerare le fibre senza ricorrere a integratori costosi o snack industriali.
Come sostituto del dessert
Chi ha detto che non si può concludere il pasto con qualcosa di buono? Io uso questa combinazione al posto dei dolci tradizionali: è cremosa, fresca e soddisfa la voglia di dolce senza zuccheri aggiunti.
Ricette facili con yogurt e semi di lino
Frullato dimagrante: yogurt, semi di lino, ½ banana, qualche foglia di spinacio fresco e cubetti di ghiaccio.
Budino di chia e lino: mescolare yogurt con semi di lino e semi di chia, lasciar riposare in frigo tutta la notte. Al mattino è pronto, denso e cremoso.
Parfait leggero: strati di yogurt, semi di lino e coulis di frutti rossi fatto in casa (senza zucchero).
Precauzioni e consigli
Usare sempre semi di lino macinati: quelli interi spesso non vengono digeriti e quindi perdono efficacia.
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