Più cremoso → aggiungi ricotta
Più sostanzioso → con patate
Più ricco → con speck o prosciutto
Light → solo spinaci + uova (senza farina)
Errori da evitare
Spinaci bagnati
Impasto troppo liquido
Cottura troppo breve
Formaggio troppo acquoso
Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Totale: 45 minuti
Perché è una ricetta “fit”
Ricco di proteine (uova + formaggio)
Fibre dagli spinaci
Piatto equilibrato e saziante
Sformato di spinaci al forno (leggero e proteico
