Prepararle in casa è più semplice di quanto si pensi e il risultato è davvero speciale.
Zeppole al forno per la Festa del Papà: il dolce di San Giuseppe amato da tutti!
Ingredienti
Per le zeppole
• 250 ml di acqua
• 100 g di burro
• 150 g di farina 00
• 4 uova medie
• 1 pizzico di sale
Per la crema pasticcera
• 500 ml di latte
• 4 tuorli
• 120 g di zucchero
• 40 g di amido di mais
• scorza di limone biologico
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per decorare
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